Dal nuovo formaggio Nero della Nona alla Spalla di Schilpario, dalle varie Formaggelle ai piatti con le erbe spontanee, l’area è ricca di gustose chicche. Ecco una breve guida
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Vanessa e gli “sformaggi”, anche il mondo “veg” ha la sua casara
Insegnante di Predore realizza un’intera gamma di forme e sapori utilizzando solo materie prime vegetali
“Ingredienti poveri per un piatto ricco”, 12 cuochi in sfida al Trofeo Baroni
Domenica primo novembre, alla fiera Campionaria di Bergamo, l’avvincente competizione con paniere a sorpresa e manche eliminatorie
Gustando Sel…Vino, tour in 24 locali tra etichette del territorio e menù tipici
Sabato 24 e domenica 25 ottobre proposte a prezzi speciali sull’altipiano. Ci sono anche la card e il servizio di bus navetta
Al Carroponte si aggiudica il titolo di locale “Radioso”
A un mese dal brindisi per il primo anno dall’apertura, Al Carroponte di Bergamo festeggia il riconoscimento come Locale “Radioso” 2016, attribuito dal “Taccuino dei
Due chef stellati ai fornelli dell’Hostaria di Città Alta
Doppio appuntamento con la cucina stellata al ristorante Hostaria del Relais San Lorenzo, in Città Alta a Bergamo. Ospiti del cuoco di casa, il giovane
“Emozioni dal Mondo”, la medaglia d’oro va alla Serbia
E’ serba la Gran Medaglia d’Oro assegnata dai giudici dell’11° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” conclusosi a Bergamo lo scorso
Voci del Mare, 25 anni di ristorazione “formato famiglia”
I fratelli Maria Cristina e Vincenzo Amato hanno aperto il locale di via San Bernardino appena ventenni e festeggeranno il traguardo con una ristrutturazione. Tra le iniziative che propongono, servizio a domicilio, menù baby e il gratta e vinci che regala sconti e consumazioni
“PiattoForte”, a Dalmine cene con spettacolo in sette locali
Dal 15 ottobre al 26 novembre i giovedì del buongusto con menù al prezzo di 23 euro accompagnati da musica e performance
Gallette di mais spinato, a Leffe s’inaugura l’impianto di produzione
Sabato 10 ottobre, alle 12, a Leffe, nell’ambito dell’iniziativa “I giorni del Melgotto” si terrà l’inaugurazione ufficiale dell’impianto di produzione di gallette di mais di Adriano