Nel parco del ristorante Cà Bigio fino a domenica spazio alle produzioni artigianali e ai piatti a tema, nel nuovo evento firmato dal Birrificio Via Priula e dalla Compagnia del Luppolo
Categoria: Affari di Gola
Salame di Montisola, nel fine settimana tornano le giornate del gusto
Due giorni dedicati per intero al salame. Sabato 1 e domenica 2 aprile Monteisola dedica a uno dei suoi prodotti tipici, tra gli insaccati più
Parre rilancia i piatti delle nonne, torna la sagra degli Gnoch in Cola
Sabato primo aprile la seconda edizione dell’appuntamento che esalta il semplice piatto, preparato al cucchiaio
Via Priula raddoppia e apre un locale in città
Dal 4 aprile il birrificio sarà anche in via Pitentino (ex Fusti Ristoro) con la propria produzione e una selezione delle migliori etichette bergamasche, secondo lo spirito del festival BeerGhèm. Ci sono anche cucina e pizzeria, aperte fino alle 2 di notte
Gandino, alla Fiera di San Giuseppe c’è anche una “Cittadella del Gusto”
Lo storico appuntamento fa spazio alle tipicità. In primo piano il simbolo del paese, il Mais Spinato
Il moscato di Scanzo incontra la pasticceria secca
Nella sede del Consorzio Tutela Moscato di Scanzo la seconda serata della serie “Proviamolo!”
Nuove aperture, le “Impronte” di gusto di Cristian e Francesca
In via Baioni il ristorante della coppia Cristian Fagone (chef) e Francesca Mauri (sala). Ambiente dai toni minimal e cucina ben strutturata, frutto di esperienze all’Osteria del Pomiroeu, al Miramonti l’Altro e da Alajmo. «La mia è una proposta di facile approccio, semplice ma profonda allo stesso tempo»
“Ristoranti Regionali – Cucina DOC”, protagonista anche il Posta di Gromo
Al Best Western Hotel Terme Imperial di Montegrotto Terme, s’è tenuta, di recente, la prima assemblea annuale di “Ristoranti Regionali- Cucina DOC”, associazione no profit
“Cavaliere dello Champagne”, i francesi premiano il sommelier Oscar Mazzoleni
Nei giorni scorsi, a Firenze, nel Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio, si è tenuta la solenne cerimonia del Grand Chapitre de Florence dell’Ordre des
Torna il Convivium, ristoratori a pranzo Al Cambio di Torino con lo chef Matteo Baronetto
Il 15 marzo la trasferta organizzata dall’Accademia del Gusto alle tavole degli stellati, con partenza da Osio Sotto