In partenza l’iniziativa delle sorelle Cinzia (26 anni) e Marianna Ziliati (23) nell’area del Roccolo. «C’è richiesta di prodotti freschi e biologici»
Categoria: Affari di Gola
Il cibo “del futuro” sbarca a Milano
Va bene la tradizione, ma al cibo occorre guardare anche con un’ottica rivolta al futuro. Non a caso a Milano, dal 26 al 29 marzo,
Berlucchi nel progetto VIVA del ministero dell’Ambiente
Sottoscritto al Vinitaly l’accordo volontario tra il Ministero dell’Ambiente e l’azienda franciacortina Guido Berlucchi per la sostenibilità attraverso il protocollo V.I.V.A. che misura l’impatto della
Visita alle radici del Taleggio Dop
“Dalla pianura alla montagna: la filiera produttiva del Taleggio Dop” è il titolo del primo incontro promosso dalla delegazione Onaf di Bergamo e CasaArrigoni nell’ambito dell’edizione
Street food, Romano lancia il concorso fotografico
Per chi ama immortalare piatti e prodotti, c’è la possibilità di condividere i propri scatti “nel mondo reale” e non solo in rete. Partecipando a
CibArs: cena, jazz e poesie M1.lle Storie e Sapori
L’appuntamento è per il 25 marzo, alle 20.15, al M1.lle Storie e Sapori – Bistrò di Viale Papa Giovanni XXIII, 18 a Bergamo. Si tratta
Nembro, le birre dell’anno si bevono a volontà
Giovedì 26 Marzo, alle ore 20, a “The Dome” di Nembro (via Case Sparse Europa 15), la Compagnia del Luppolo festeggia l’ottima performance del movimento birrario
Il piatto perfetto? Sta tutto in una “box”
È bergamasca l’idea di racchiudere in un’unica confezione tutti gli ingredienti, nel giusto dosaggio, necessari per una ricetta coi fiocchi. Si chiama My Cooking Box e l’ha messa a punto Chiara Rota. «Così anche i turisti hanno la certezza di replicare un piatto tipico»
Monte Isola vota il miglior salame. Sabato l’inedita sfida
Un fine settimana all’insegna del salame. E’ quello organizzato dal Comune di Monte Isola nell’ambito della prima edizione della manifestazione “Le Giornate del Gusto –
Vino, tutti i consorzi lombardi in esposizione permanente a Expo
Uno stand di 8.500 metri quadrati, che ospiterà circa 200 aziende vitivinicole. Questo il padiglione Lombardia al prossimo Vinitaly, in programma dal 22 al 25 marzo alla