di Alberto Santini Se ci chiedessimo quali sono le più grandi nazioni produttrici di vino al mondo, verrebbe naturale rispondere Italia e Francia. E
Categoria: Bere
Elav lancia la birra con la polenta
Il Birrificio Indipendente Elav di Comun Nuovo lancia la birra con la polenta. Una ricetta innovativa che si avvale delle croste del paiolo per arricchire
“Birra dell’anno”, due bergamasche sul podio
Al premio promosso da Unionbirrai, secondo posto per Alba Rossa del birrificio Valcavallina di Endine Gaiano, terzo per Morosa, che utilizza more fresche, del Via Priula di San Pellegrino
Franciacorta, i produttori si danno al cinema
Per raccontare il territorio e il vino, le aziende del Consorzio hanno scelto di girare un film, dal titolo “F for Franciacorta”
Settimana della Birra Artigianale, adesioni al via
Dal 7 al 13 marzo la sesta edizione dell’evento nazionale che coinvolge birrifici, beershop, locali, associazioni. Per partecipare basta lanciare una promozione o organizzare un evento
Porto senza “segreti” all’Avalon
Il “Vinho do Porto”, o semplicemente Porto, è un vino portoghese prodotto nella valle del Douro, terza regione vinicola al mondo ad essere stata oggetto
La birra artigianale prende il volo. A Orio il primo pub monomarca, firmato Elav
Nell’area imbarchi uno spazio interamente dedicato ai prodotti del birrificio di Comun Nuovo. La birra alla spina è anche take away grazie ad uno speciale sistema di chiusura a pressione
Birrai emergenti, terzo posto per l’Hop Skin di Curno
I bergamaschi Paolo Algeri e Gioia Ravasio a Firenze per il premio Birraio dell’Anno. Stasera aperitivo dedicato al Beer Garage di Borgo Santa Caterina
Birrai emergenti, l’Hop Skin di Curno in lizza per il titolo
Tra i cinque finalisti del premio nazionale “Birraio dell’Anno”, in programma a Firenze dal 15 al 17 gennaio