Il Gruppo Ascom hanno messo in mostra la propria abilità nella lavorazione delle carni alla Fiera di Sant’Alessandro e, con l’aiuto di uno chef, offerto consigli sui tagli e le cotture. Coffetti: «Un grande successo». Ecco le immagini
Categoria: commercio
Dimostrazioni e ricette, alla Fiera di Sant’Alessandro torna lo show dei macellai
Domenica il Gruppo Ascom illustra tutti i segreti per scegliere la carne e cucinarla al meglio. Coffetti: «Mostriamo al pubblico il lavoro e la professionalità delle botteghe»
Spese obbligate in calo dopo vent’anni. E per beni e servizi ogni italiano spenderà 10mila euro
La diminuzione si deve, secondo l’analisi di Confcommercio, alla riduzione dei prezzi energetici e dei servizi finanziari. Continua il calo della quota degli alimentari, ma aumenta il valore: 2.600 euro
Anche a Zogno l’arte entra in negozio
Fino al 3 settembre in 17 insegne sono esposte le opere vincitrici del concorso Uniacque, in collaborazione con l’Ascom
Pranzo di ferragosto, bergamaschi indecisi e i ristoratori restano in attesa
Le incertezze del meteo frenano le prenotazioni. I locali intanto hanno preparato i menù, ma i clienti preferiscono sempre più spesso scegliere (meno piatti) alla carta. Frosio (Ascom): «Resta alta la concorrenza delle sagre»
Pagamenti elettronici, allarme sanzioni. Fusini (Ascom): «In molti settori i costi del Pos sono insostenibili»
A Bergamo circa 8.600 aziende del commercio e del terziario, stima l’associazione, sono a rischio infrazione con l’annunciata introduzione delle multe. Il direttore: «Per edicolanti, tabaccai, benzinai e attività con scontrini bassi le spese sono eccessive. In difficoltà anche agenti e professionisti»
Trescore, ambulanti contro il Comune: «Illegittimo il bando per il mercato»
Le associazioni di categoria contestano i criteri per il rinnovo delle concessioni. Dolci (Fiva): «Chiediamo che il bando Bolkestein venga ritirato». Critiche anche alla nuova distribuzione degli spazi
Sicurezza alimentare, occhio al ghiaccio
I cubetti che rinfrescano bevande e cocktail possono nascondere insidie per la salute, come ha mostrato anche una recente inchiesta della Bbc. Andrea Comotti (Ascom) illustra le criticità del prodotto e la corretta prassi per gli esercenti
Agosto, anche i negozi si concedono qualche giorno di ferie
L’indagine dell’Ascom sulle chiusure estive. In Città alta e nelle zone di villeggiatura quasi tutte le insegne saranno aperte. Complice però l’aumento dei bergamaschi in vacanza aumenta (del 10%) chi sceglie di fermare, per una settimana o poco più, l’attività. Fusini: «Un dato in controtendenza rispetto agli ultimi anni»
Il Ddl concorrenza è legge. Confcommercio: «Ok le misure su turismo, energia e trasporti»
Ecco le principali novità del provvedimento. «Bene l’abolizione del partity rate per gli alberghi, la riforma della normativa sui trasporti e la maggiore trasparenza nel mercato dell’energia»