La cottura a bassa temperatura in sottovuoto nasce in Francia agli inizi degli anni Settanta, lo chef Giovanni Rota spiega i vantaggi di cuocere i
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Join the club, prosegue il successo del format con tanto di cena in vigna
Esperti e liberi professionisti a confronto nelle stanze tematiche, dal metaverso a start-up e crowdfunding, da brand e digital identity a energia e fisco
Promoberg, Luciano Patelli designato presidente, Matteo Zanetti vice
Nominato il nuovo consiglio d’amministrazione, manca l’assegnazione dell’incarico al nuovo amministratore delegato
Join the club, martedì 5 luglio cena informale e tanti contenuti in dieci stanze tematiche
Metaverso, tecnologie informatiche, crowdfunding, identità fisica e digitale, sostenibilità energetica e rapporto con il fisco, sono alcuni dei temi delle stanze tematiche
Vincanto, una targa in ricordo di Gian Battista Bolognini, patròn della “Trattoria Bolognini”
Omaggio al ristoratore, promotore della tipicità e ambasciatore dei prodotti locali, scomparso all’improvviso
Caro energia, un vero salasso per imprese famiglie
Osservatorio Confcommercio: +61% tra gennaio e aprile 2022 per l’energia elettrica, +21% per il gas; fino al 140% in più da aprile 2021
Valli Bergamasche, revival internazionale per gli appassionati di due ruote
Due giorni dedicati ai biker, con 278 piloti. In un convegno le opportunità del mototurismo
Addio a Pierangelo Cornaro, lo chef-ristoratore che ha fatto scuola
Bergamo saluta l’indimenticato chef-patron della Taverna Colleoni e Dell’Angelo
Sul lago d’Iseo nasce “Libri sul lago”, festival diffuso per bambini, ragazzi e famiglie
Dal 19 giugno al 6 agosto il festival animerà alcuni dei luoghi più caratteristici e suggestivi del Lago d’Iseo con letture, presentazioni di libri e
Villa Sant’Antonio, 50 anni di ospitalità e buona cucina a Lonno
Nasce negli anni Sessanta come colonia, nel 1972 rinasce come bar, albergo e ristorante con la gestione della famiglia Pellicioli