Ci risiamo. Ancora olio extracomunitario etichettato e venduto come italiano. Sei persone sono infatti indagate per i reati di frode in commercio e contraffazione di
Categoria: AdG Spalla
Due corsi per un Natale goloso
Per uno dei momenti più golosi dell’anno, l’Accademia del Gusto di Osio Sotto offre due corsi che permettono di sbizzarrirsi ai fornelli e fare bella figura. Lunedì
Nel lago di Garda torna a sguazzare il pregiato Carpione
Considerato una vera prelibatezza, oggi è una specie in pericolo, ma la Regione sta finanziando un piano di reimmissione
Accademia del Gusto, in fiera corsi d’autore
Dall’intaglio di frutta all’abbinamento cocktail e polpette, passando per la cucina stilosa di Mirko Ronzoni e i piatti veloci ma d’effetto di Fabio Potenzano. Sono solo alcune delle proposte per appassionati e professionisti della scuola di cucina dell’Ascom nel corso di GourmArte, dal 28 al 30 novembre
Zogno, la castagna si veste a festa
Domenica 29 novembre la giornata finale della rassegna Sapori & Cultura. Caldarroste, torte e frittelle celebrano la regina dell’autunno, ma ci sono anche prodotti tipici, giochi e musica
Yogurt artigianali, due prodotti da assaggiare a Bergamo
Al concorso di Cremona giudicati “ottimi” i vaccini dell’azienda Lanzeni Giuseppe di Caravaggio e i caprini della Cascina Aurelia di Bariano
Cucina vegana, aperte le iscrizioni ai corsi
Riparte Veg+, il circuito che riunisce i ristoranti che offrono nel loro menu piatti vegani. Dopo l’esperienza positiva dello scorso anno, che ha visto la
Festa del patrono, i cuochi cucinano per la mensa delle autolinee
Il 13 ottobre ricorre la nascita di San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d’Italia. È in questa occasione che l’Associazione cuochi bergamaschi si mette al
Le Cascate del Serio si sposano alla Sagra dei Formaggi
Domenica 11 ottobre l’ultima apertura stagionale della diga si accompagna alla manifestazione gastronomica di Valbondine