Due eventi in uno. Giovedì 17 settembre La Locanda della Corte di Alzano festeggia il nono compleanno e la vittoria ottenuta con il proprio risotto al Trofeo Salera.
Il menù ruota attorno alla ricetta che ha conquistato la giuria di esperti lo scorso 7 settembre, tra la ventina di proposte presentate da chef provenienti dalla Lombardia e dal resto d’Italia.
- Entrée – Cappella di Porcino arrostita nelle foglie di vite
- Specialità della Serata – Risotto 1° Classificato al Trofeo Salera – Risotto mantecato alle Bollicine Franciacorta con Carbonada di Bue al Barolo e Crema di Strachitunt
- Assaggio di Formaggio Stravecchio ValBrembana
- Dessert – Novità a sorpresa dello chef pasticciere
- Brindisi con i Locandieri
Il prezzo è di 38 euro (vini esclusi scelti alla carta su consiglio del sommelier)
È richiesta la prenotazione (tel. 035 513007 – info@locandadellacorte.it)
