Imparare a cucinare all’Accademia del gusto parte il corso avanzato

Imparare a cucinare all’Accademia del gusto parte il corso avanzato

corsiPrende il via giovedì 16 all’Accademia del Gusto di Osio Sotto il corso avanzato “Imparare a cucinare” organizzato da Ascom Formazione. Si tratta di un laboratorio di approfondimento teorico-pratico in tre incontri tenuto dallo chef Fabio Potenzano. In 9 ore si passerà dalla realizzazione dei piatti base all’elaborazione di piatti creativi, ricercati e suggestivi e si imparerà a realizzare un menù completo e ricercato dall’antipasto al dolce. Al centro degli incontri, ricette innovative, soluzioni per abbinamenti sfiziosi e di tendenza e cotture alternative. Le lezioni si svolgeranno dalle ore 20 alle 23 giovedì 16, 23 e 30 aprile. Per informazioni e iscrizioni: Ascom Formazione, tel. 035.41.85.706/707/715 o info@ascomformazione.it.