All’assemblea Fipe presentata la “Carta dei Valori” della ristorazione italiana. Beltrami: “Sono necessarie politiche lungimiranti di sostegno alle filiere”
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Semplificati gli adempimenti per le donazioni alle onlus di prodotti in eccedenza. Ecco come fare. Lazzari: «Importante prevedere vantaggi per le attività, come la riduzione della Tasi»
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Fino al 26 settembre la grande rassegna del cibo dal mondo, quest’anno di scena in città. Ecco gli espositori del nostro territorio
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L’iter avviato a Bilbao, insieme a Baesi Baschi e Aquitania, per riunire i territori che offrono tradizioni e tipicità coniugati con innovazione e sviluppo
Dal risotto alla polenta, la cucina lombarda che piace all’estero
La classifica dei piatti più ricorrenti nei menù dei ristoranti certificati dalle Camere di Commercio