Un evento antico che rilancia il proprio messaggio di condivisione e solidarietà. Da ques’anno la Festa della Pia Unione San Lucio, lo storico sodalizio tra i commercianti alimentari che fa capo all’Ascom, estende l’invito a tutti i settori del terziario bergamasco. L’appuntamento è domenica 20 novembre all’hotel Cristallo Palace di Bergamo, in via Betty Ambiveri, per una giornata di incontro, confronto e convivialità che non dimentica chi ha bisogno.

«Sarà una sorta di prova generale di quella che vorremmo potesse diventare la festa di tutte gli operatori commerciali di città e provincia – spiega il presidente della San Lucio Pierantonio Chiari -. I tempi sono cambiati, i rapporti sono sempre più virtuali e il periodo economico resta difficile, ma continuiamo a credere che ritrovarsi, scambiarsi idee e punti di vista resti fondamentale per chi ha un’attività. Per questo, in collaborazione con l’Ascom, abbiamo scelto di coinvolgere i colleghi delle altre categorie, a partire da quelle più vicine a noi alimentaristi, come i panificatori e i pubblici esercizi, ma tutti coloro che lo desiderano sono invitati a partecipare».

In fatto di aggregazione, del resto, la Pia Unione San Lucio la sa lunga. È nata nel 1938 tra i lattai di Città alta per portare aiuto ai colleghi in difficoltà (ai tempi non c’era la pensione al termine della vita lavorativa) e negli anni si è ampliata a tutta la provincia e a tutte le attività del dettaglio alimentare. Oggi ha tra i propri obiettivi la promozione di momenti di cultura, spiritualità e beneficenza ed ha nella festa del patrono, San Lucio martire, protettore dei lattai, l’appuntamento più importante del calendario annuale. «La solidarietà caratterizza l’associazione sin dalla nascita – prosegue il presidente – e, viste le necessità di oggi, dopo aver aiutato in passato diverse associazioni, stiamo un po’ tornando alle origini. Così come i nostri padri aiutavano i colleghi con pacchi alimentari, anche noi abbiamo scelto di sostenere nei bisogni quotidiani le famiglie che non ce la fanno ad arrivare a fine mese. Cominceremo già con la festa di domenica, destinando una parte dei generi alimentari che i nostri sponsor mettono in palio per la tradizionale lotteria benefica ad associazioni e realtà che seguono i più poveri. In seguito proseguiremo in questa direzione, chiediamo perciò anche i colleghi di segnalarci casi sul loro territorio cui portare aiuto».

La festa si apre alle 11.30 con la messa, celebrata nella hall del Cristallo Palace dall’assistente spirituale dell’Unione, Don Tarcisio Ferrari. Seguiranno il pranzo, a partire dalle 13, al ristorante “L’Antica Perosa” e, dalle 15 dalla lotteria benefica realizzata con la collaborazione di 16 aziende bergamasche del settore alimentare. Il costo di partecipazione è di 35 euro. Per l’iscrizione è possibile contattare l’Ascom (tel. 035 41201304).

Maglietta, spilla ed espositore con i programmi del nuovo Festival Donizetti Opera e delle iniziative della Fondazione Donizetti. È stato definito il kit “del bravo negoziante”, il pacchetto con i materiali che commercianti ed esercenti di città e provincia possono utilizzare per farsi promotori della figura del compositore bergamasco e degli eventi a lui dedicati.

È stato consegnato ai tanti partecipanti allo speciale aperitivo-conversazione con il direttore artistico della Fondazione Donizetti, Francesco Micheli organizzato lunedì sera nella sala Riccardi del teatro cittadino in collaborazione con il Comune, il Duc e l’Ascom. L’iniziativa ha presentato, in particolare, il nuovo Festival Donizetti Opera, in programma dal 23 novembre al 4 dicembre, con le parole, gli aneddoti e la grande capacità comunicativa di Micheli.

«Bergamo ha bisogno di una figura importante attorno alla quale costruire un’identità e Donizetti può diventare ciò che Mozart è per Salisburgo e Rossini per Pesaro – afferma il direttore dell’Ascom Oscar Fusini -. Un’operazione che ben si inserisce nello sviluppo della vocazione turistica e della capacità di attrarre e accogliere. I commercianti possono dare il proprio contributo in questo senso. Abbiamo già visto nascere l’aperitivo Donizetti Spriss, si possono creare piatti e menù e tutto quanto contribuisce a rafforzare l’offerta legata al compositore».

I kit sono distribuiti gratuitamente. I commercianti interessati possono farne richiesta alla Fondazione Donizetti.

A Bergamo prosegue il contagio dell’orgoglio doniziettiano. Dopo la diffusione delle opere del compositore bergamasco sulla Corsarola, in Città alta, anche i commercianti e gli esercenti bergamaschi sono chiamati a diventare “casse di risonanza” per la promozione e la conoscenza della sua figura e delle iniziative che la riguardano.

In vista del nuovo festival Donizetti Opera, in programma dal 23 novembre al 4 dicembre prossimi, la Fondazione Donizetti, in collaborazione con il Comune, il Duc e l’Ascom, invita gli operatori del commercio, del turismo e dei servizi della città e di tutta la provincia al primo educational con il direttore artistico Francesco Micheli, che darà modo di ricevere gli strumenti di base per comunicare la vita e l’opera di Gaetano Donizetti a turisti e clienti.

L’appuntamento è lunedì 14 novembre nella sala Riccardi del Teatro Donizetti alle 19.30 per un aperitivo, seguito, alle 20.30, dall’incontro con il direttore artistico e la distribuzione di materiali promozionali.

«L’iniziativa – spiega Pietro Bresciani, responsabile marketing dell’Ascom – si inserisce nel percorso che vuole valorizzare sempre più Gaetano Donizetti e il legame con la sua città, fino a farlo diventare un vero e proprio brand, un elemento fortemente distintivo e caratterizzante. Negozi, bar, ristoranti e strutture ricettive possono diventare importanti canali di promozione in questo senso, ma oggi, onestamente, non c’è, non solo tra gli operatori ma tra i bergamaschi in generale, grande conoscenza del personaggio e delle sue opere. L’incontro con il direttore artistico Micheli vuole essere un primo passo per trasmettere ai chi è quotidianamente in contatto con clienti e turisti le inofrmazioni salienti e soprattutto lo stimolo ad appassionarsi al nostro compositore».

L’occasione, del resto, è significativa. «Siamo alla vigilia del nuovo festival Donizetti Opera – prosegue Bresciani – che porterà a Bergamo appassionati di opera da fuori provincia e anche dall’estero. Accoglierli e dare loro informazioni, dettagli e curiosità sul programma e sul musicista è senz’altro un bel biglietto da visita per le attività e la città».

All’incontro sono inviatati tutti i commercianti e gli esercenti di Bergamo e provincia. Nel corso della serata sarà possibile acquistare le tshirt Donizetti Pride per allestire le proprie vetrine. Tutti i partecipanti riceveranno inoltre un kit gratuito di materiali cartacei e una cartella di immagini ad alta risoluzione da stampare e incorniciare, con le quali potranno contribuire a diffondere lo spirito della “Donizetti Revolution”.

A questo indirizzo il link per iscriversi all’evento

Si apre questo fine settimana la terza edizione del Festival del pastoralismo, manifestazione che porta in città il mondo della montagna e che ha tra i momenti clou la transumanza (sabato 29 ottobre) di un gregge di pecore bergamasche in Città alta fino ad Astino (dove si darà dimostrazione della tosatura e della preparazione estemporanea all’aperto della carne “castradina”, accompagnata da formaggi e adeguata bevanda) e l’esposizione delle “capre biodiverse” alla Fara (domenica 30).

Sino a fine novembre, poi, ci sono poi laboratori, film, incontri e una mostra. Ma non mancano nemmeno eventi gastronomici, che si aprono anche ad altre regioni – Abruzzo, Sicilia e Liguria per la precisione – nella prospettiva di realizzare un evento riferimento sul tema del pastoralismo anche oltre i confini bergamaschi e lombardi.

Domenica 30 ottobre in piazza Mascheroni, sul far del mezzogiorno, inizierà lo Street food con gli amici teramani. Il programma culinario prevede la capra alla neretese (con i peperoni), polenta con sugo di capra e una speciale zuppa di legumi della tradizione della Val Vibrata (all’estremo nord dell’Abruzzo). Alle ore 16.30 la delegazione abruzzese intratterrà al ristorante da Mimmo gli interessati alla storia, cultura, tradizioni enogastronomiche della val Vibrata e del teramano davanti a un calice di Montepulciano superiore e a formaggi pecorini (in collaborazione con Cucine in festa di Zanica; Pro Loco Nereto negli Abruzzi; Associazione Comunità delle botteghe di città alta).

In collaborazione con il Centro studi valle Imagna sono state organizzate anche tre cene a tema alla Bibliosteria Cà Berizzi (via Regorda, Corna Imagna) valorizzando la presenza di ospiti delle regioni. Le cene saranno precedute e inframmezzate da conversari.

Sabato 29 ottobre

Sapori d’Abruzzo.La cucina teramana con capra alla neretese con peperoni, agnello cacio e ovo, zuppa di legumi. La serata vedrà la presenza di Lorenzo Ferretti (chef), Antino Amore (giornalista Rai), Francesco Galiffa (scrittore e storico).

Venerdì 4 novembre

La Vastedda… e gli altri formaggi della pecora del Belice accompagnati dalla cucina di mare del trapanese. Incontro con i coniugi Cangemi di Partanna (allevatori e casari). Con dimostrazione di lavorazione della particolarissima Vastedda (un cacio ovino a pasta filata).

Venerdì 11 novembre

La cultura e la cucina contadina della montagna genovese. Con Massimo Angelini, ruralista, scrittore, editore

Info e prenotazioni 366 546.2000 – info@caberizzi.it

Il programma del Festival

Concentrata in cinque giorni e con nuove aree ed iniziative. La Campionaria, la più classica e popolare delle fiere bergamasche, si rinnova mantenendo però saldo l’obiettivo originale, quello di fare incontrare i vari settori merceologici e il grande pubblico.

La 38esima edizione, sotto la consueta regia dell’Ente Fiera Promoberg, è in programma da venerdì 28 ottobre a martedì primo novembre al polo espositivo di via Lunga, a Bergamo. L’ingresso è gratuito. Ecco una piccola guida per visitarla e trovare ciò che interessa di più.

GLI ESPOSITORI

La manifestazione si sviluppa su 17mila metri quadrati e vede protagoniste 213 imprese espositrici in rappresentanza di 14 regioni italiane (Sardegna e Sicilia comprese) e sei nazioni straniere. Le categorie merceologiche rappresentate sono più di 30, soprattutto del settore Alimentari, dolciumi e preparati per la ristorazione, seguito da Arredamento e complemento d’arredo e dalla filiera dell’Edilizia, per continuare con i settori Abbigliamento e pelletteria; Condizionamento/riscaldamento; Casalinghi, accessori per la casa, elettrodomestici, Automotive.

Gli espositori sono prevalentemente lombardi (148 imprese), con netta supremazia di aziende della provincia di Bergamo (ben 111), seguite da Brescia (15) e Milano (11). Secondo posto per il Veneto, con 13 imprese, a seguire: Toscana e Puglia, Emilia Romagna e Friuli Venezia Giulia. Sette le imprese estere in rappresentanza di cinque Paesi: Croazia, Ecuador, India, Austria e Pakistan.

LE NOVITÀ

• AREA AUTOMOTIVE E DRIVING TEST GRATUITI CON L’ACI

Il settore dell’automotive è in grande fermento, dopo alcuni anni di crisi profonda. La Campionaria presenta al pubblico un’area dedicata a diverse concessionarie di auto bergamasche, che, oltre a portare in fiera alcuni modelli, metteranno a disposizione le autovetture per un mini-corso di guida sicura “Driving Test” a cura dell’Aci Bergamo. L’iniziativa, gratuita fino ad esaurimento dei posti disponibili, è rivolta ai cittadini patentati che invieranno la richiesta all’indirizzo email: campionaria@promoberg.it. I partecipanti potranno contare sui preziosi consigli degli istruttori di scuola guida Aci Bergamo “Ready2Go” e di un supervisore del team Autodromo Vallelunga. Date e orari: sabato 29 ottobre (15-22); domenica 30 ottobre (10-22); martedì 1 novembre (10-19).

• FIERAmente BIRRA

In Lombardia i mastri birrai sono triplicati negli ultimi cinque anni e Bergamo è tra le province più attive in tal senso. E così la Campionaria presenta FIERAmente BIRRA, nuova area nel padiglione C dedicata a 14 microbirrifici artigianali che, oltre a presentare nel dettaglio le loro attività e prodotti (oltre 70 etichette di birra), allestiranno una serie di imperdibili degustazioni. L’evento è promosso in collaborazione con La Compagnia del Luppolo, associazione di San Giovanni Bianco con lo scopo di promuovere il consumo intelligente di birre speciali e birre artigianali di alta qualità. Per accompagnare nel migliore dei modi la ricca offerta dei birrifici, c’è anche un’area ristoro, con polenta taragna, secondo piatto in abbinamento e formaggio fritto.

• LA PRIMA NOTTE BIANCA DELLA CAMPIONARIA

La prima Notte Bianca della Campionaria sarà sabato 29 ottobre dalle 20,40. Il trio Micaela Carrara, Teo Mangione e Luciano Ravasio condurranno L’Eco Cafè Show, con ospiti molto noti e amati dal pubblico non solo della Bergamasca. Ci sarnno il Bepi con il suo Quiss Dét e fò, Luciano Ravasio in concerto, la sfilata delle miss di Tutto Atalanta e l’esibizione di Charles Kablan, il 22enne ivoriano che vive a Seriate, noto per essere arrivato secondo all’ultima edizione di The Voice, il talent show di Rai2.

• SPETTACOLO E DIVERTIMENTO PER GRANDI E PICCINI

Venerdì 28 ottobre (ore 18) arriva Roberto Regazzoni, volto noto e amato tra gli esperti del meteo, che si racconta e risponde alle domande di chi vuol saperne di più sulla storia e le curiosità della scienza (o arte) delle previsioni meteorologiche. Sabato, la splendente Notta Bianca della Campionaria è preceduta (ore 17) dai cooking show con Beppe Maffioli. Domenica 30 ottobre, (ore 16) è la volta di una coppia padre-figlia davvero intrigante: Alice & Teo Mangione nei panni di una figlia parecchio comica e un padre che prova a fare quello serio: insomma, uno spettacolo da non perdere! Lunedì 31 ottobre, dalle 16 brividi divertenti per i più piccoli con Halloween, ma che paura! con i laboratori artistici di Cartolandia.

• SPAZIO ALLE START UP

Per il secondo anno torna lo spazio dedicato alle start up, imprese protagoniste con l’Università degli Studi di Bergamo del percorso formativo “Start Cup Bergamo”, “business plan competition” che favorisce la nascita e lo sviluppo di nuove idee d’impresa provenienti dal territorio bergamasco. Promoberg ha messo a disposizione gratuitamente gli spazi fieristici offrendo alle imprese la possibilità di presentare anche al grande pubblico le proprie attività, idee e prodotti e di rendendrli più popolari possibile.

• ANTEPRIMA LILLIPUT

Molto attesa dai più piccoli e dai loro genitori anche la preview della prossima edizione di Lilliput il villaggio creativo di Promoberg, in programma dal 16 al 19 marzo 2017 in Fiera Bergamo. Alla Campionaria parteciperanno una decina di realtà che animano il famoso salone educativo dedicato ai bambini, per imparare divertendosi, con gli animali da fattoria e i rapaci, i “giochi di una volta” e quelli “matematici”, i laboratori dedicati all’arte e alle tecniche pittoriche, alla realizzazione delle maschere di Halloween e alle stelline con cartoncino, lana e bastoncini di legno. Ci saranno anche un laboratorio dedicato a musiche e concerti, ma anche giochi e lezioni interattive per conoscere i nostri amici a quattro zampe.

TRA I PADIGLIONI

Nel Padiglione A sono protagonisti i settori merceologici riguardanti in particolare: Beni e servizi, Terziario, Servizi all’impresa e alla persona, Banche e Associazioni, Artigianato, Energie rinnovabili, Sistemi fotovoltaici e di Sorveglianza, Condizionamento e Riscaldamento. Nel Padiglione B il pubblico troverà invece comparti quali il Tessile per la casa, l’Abbigliamento e gli accessori di moda, le Location per cerimonie. Per tutti gli amanti della buona tavola, tappa obbligata al Padiglione C, con un’area dedicata alla filiera agroalimentare e alle diverse specialità tipiche. È qui che trova spazio anche “Bergamo, la Città dei Mille… Sapori”, il marchio voluto dalla Camera di Commercio di Bergamo per la promozione e valorizzazione dei prodotti agro-alimentari tipici del nostro territorio. Altra protagonista assoluta del padiglione C, l’area-laboratorio dell’Aspan, (Associazione Panificatori Artigiani della Provincia di Bergamo), con i panificatori bergamaschi pronti a sfornare in diretta quintali di ottimi prodotti per il piacere del pubblico. I panificatori saranno a disposizione per informare i visitatori sulle tante iniziative promosse dall’Associazione.

In ambito enogastronomico, la Campionaria presenta due appuntamenti dedicati alla cucina. Venerdì 28 ottobre davanti ai fornelli saranno di scena gli studenti degli Istituti alberghieri per il Trofeo organizzato dall’Associazione Cuochi bergamaschi intitolato alla memoria dello chef Alfredo Sonzogni, docente dell’Ipssar di Nembro e San Pellegrino Terme nonché tra i fondatori della Associazione Cuochi a Bergamo. Martedì primo novembre, invece, sesta edizione del Trofeo Fiorenzo Baroni, indimenticato promotore della cucina, della formazione e dell’associazionismo a Bergamo e non solo. L’iniziativa è organizzata dall’Associazione Cuochi bergamaschi, insieme con la Fic e l’Unione cuochi regione Lombardia. I cuochi si sfideranno davanti al pubblico della fiera mettendosi alla prova su un tema di grande fascino, il “piatto unico della nonna”.

APPUNTAMENTO AL SALONE DEL MOBILE

Viene rinnovata anche quest’anno una iniziativa particolarmente apprezzata negli scorsi anni, che vede la Campionaria fare da trait d’union con il Salone del Mobile di Bergamo, in programma in Fiera dal 12 al 14 e dal 18 al 20 novembre prossimo. Compilando un apposito modulo distribuito nella hall dell’ingresso della Fiera si riceverà uno dei 20mila biglietti omaggio per la vetrina dedicata all’arredamento e al complemento d’arredo.

FIERA CAMPIONARIA DI BERGAMO

Fiera di Bergamo, via Lunga

date: 28 ottobre – 1 novembre 2016

orari: venerdì, sabato e lunedì: 15-22.30; domenica: 10-22.30; martedì 1 novembre: 10-20

ingresso gratuito

parcheggio: 3 euro (forfait giornaliero)

Domenica 30 ottobre a Seriate torna “Emozioni d’autunno”, una giornata da vivere all’aperto tra giochi, moda, colori e sapori di stagione. Promossa dagli assessorati al Commercio e alle Politiche Sociali, dall’Associazione delle Botteghe in Seriate, in collaborazione con Coldiretti Bergamo e Radio Number One, la manifestazione, alla seconda edizione, è in programma dalle 10 alle 20, nel piazzale del mercato in Corso Roma.

«Questa manifestazione dimostra che il commercio c’è e ha un’anima di vicinato con la gente. Inoltre esprime la volontà dell’Amministrazione comunale di unirlo alla solidarietà per promuovere le eccellenze del territorio – afferma l’assessore al Commercio Paola Raimondi -. Grazie alla collaborazione tra assessorati e l’associazione Botteghe in Seriate si scende in piazza per mostrare il volto e lo spirito di vicinanza che il Comune e i negozianti hanno con i propri cittadini. Alle famiglie si vuole offrire una domenica di festa, tra prodotti di qualità e divertimento, che rendono la nostra città viva e da vivere. La novità di questa edizione è poi a collaborazione con Coldiretti, che promuove diverse iniziative per rendere ancora più vivace la proposta».

«Domenica sarà un’ulteriore vetrina per le associazioni di volontariato che potranno farsi conoscere e presentare le proprie attività, a cui chiunque potrà decidere di aderire – dichiara l’ssessore alle Politiche Sociali Gabriele Cortesi -. Emozioni d’autunno si inserisce tra le numerose manifestazioni promosse dall’Amministrazione comunale per valorizzare i volontari e quanto fanno, a partire dalle esperienze nelle scuole. Partecipare a queste iniziative di piazza per le associazioni è un modo ulteriore per incontrare la comunità, creare legami e relazioni di senso e mostrare il volto di chi, nel silenzio, si mette a disposizione degli altri tutto l’anno».

«È un’occasione importante per creare consapevolezza sul consumo del cibo, per fare capire al consumatore ciò che compra – afferma Gianfranco Drigo, direttore di Coldiretti Bergamo -. Saranno presenti alcune aziende bergamasche con prodotti a chilometro zero per rinsaldare il legame con l’identità enogastronomica del territorio. Inoltre verranno organizzati laboratori e la polenta pedalata, un modo simpatico per unire il buon cibo a uno stile di vita sano».

Grazie a 70 espositori, si assaggeranno i sapori più gustosi dell’autunno, dal miele ai formaggi, dalle confetture a olio, salumi, vino e spumante, frittelle, pizza e salamelle, mentre il profumo della polenta cotta a pedali (attraverso uno speciale attrezzo che la rimesta alimentato dalla forza delle gambe) si diffonderà per la piazza e per chi vorrà contribuire alla cottura pedalando ci sarà una porzione di polenta in omaggio. Si imparerà a intagliare zucche decorative, con i laboratori delle 10.30 e 14.30, e gareggerà con il proprio dolce per la prima edizione di Bake off Seriate.

I bambini potranno giocare a un inedito Gioco dell’Oca gigante, che si svolgerà dalle 15.30 alle 17, mentre i più grandi scopriranno le più fashion collezioni moda autunno/inverno. Ci si potrà preparare per Halloween realizzando il proprio costume alla Sartoria dell’Orrore, allestita alle 10.30 e 14.30. Basterà portare tessuti, vestiti vecchi o oggetti che non si usano più per creare il proprio orrendo costume e partecipare così alla Sfilata dell’orrore delle 18.30, a cui è invitato anche chi avesse già una maschera. Saranno consegnati gadget e premiati i travestimenti più orrendamente belli. Spazio anche agli stand dei commercianti, degli hobbisti e di Coldiretti Bergamo, con un gustoso percorso alla scoperta dei prodotti bio. Infine si scoprirà quanto può essere facile dedicare del tempo a chi ne ha più bisogno, grazie alla
presenza dei volontari di Seriate, che si presenteranno in una veste del tutto inedita. E per tutto il giorno la musica e l’animazione di Radio Number One, in diretta da Seriate!

«Prima di domenica ricordo lo spettacolo benefico di domani, venerdì 28, dal titolo The Wall: concerto per ricostruire il muro. Il ricavato andrà alle popolazioni del centro Italia colpite dal sisma, perché pagando l’ingresso è come se gli spettatori acquistassero un mattoncino dei muri da riedificare – conclude il sindaco Cristian Vezzoli -. Emozioni d’autunno poi non sarà solo un momento di festa, ludico e di commercio, ma avrà un retrogusto culturale, comunicando messaggi educativi: la solidarietà, il volontariato, le tradizioni popolari con la polenta, il gioco dell’Oca, le torte fatte in casa. Ci sono tutti gli ingredienti per riscoprire valori genuini, che si stanno perdendo».

IL CONCORSO BAKE OFF SERIATE

Se siete ottimi pasticceri e vi divertite nel preparare torte, cucinate il vostro dolce d’autunno, almeno per 10 porzioni. Dategli un nome e accompagnatelo alla ricetta, inclusa la lista degli ingredienti. Alle 11 portate il dolce allo stand Botteghe in Seriate, una giuria di esperti decreterà i migliori per presentazione, originalità e gusto. Ai primi 3 classificati sarà dato un buono spesa del valore di 50 euro da spendere a Seriate

IL PROGRAMMA

10 – apertura esposizione con i commercianti e ristoratori di Seriate, espositori Coldiretti, Associazioni di Volontariato e Hobbisti
10.30 – laboratori artigianali: corso decorazione zucche, sartoria dell’orrore per Halloween, trucca bimbi
11  – inizio cottura con polenta pedalata: chi partecipa riceverà una porzione in omaggio
11.30 – Bake off Seriate: gara di dolci fatti in casa
12.30 – premiazione vincitori Bake off Seriate
13  – la polenta è servita… con i ristoratori in piazza
14.30 – laboratori artigianali: corso decorazione zucche, sartoria dell’orrore per Halloween e trucca bimbi
15.30 – Gioco dell’Oca gigante… tra streghe e folletti del Volontariato di Seriate
17 – premiazione vincitori Gioco dell’Oca
17.30 – sfilata di moda collezioni autunno e inverno con i fashion partner
18.30 – aspettando Halloween… iscriviti alla sfilata dell’orrore e partecipa al foto contest di Facebook: ai primi 3 classificati un buono spesa del valore di 50 euro

Il ponte dei Santi è ormai alle porte e Bergamo anche quest’anno non si fa cogliere impreparata. Le iniziative pensate per adulti e bambini sono tante: spettacoli, concerti, teatro, cucina. Ne abbiamo selezionate alcune.

Sabato 29

In città la sala delle Carte del Centro culturale “Alle Grazie”, alle ore 16, ospita il concerto del chitarrista bergamasco William Vitali. A Treviglio, in occasione dell’inaugurazione della nuova rassegna teatrale Il Punto In Movimento, organizzata dal Teatro Filodrammatici Treviglio, TAE Teatro, dalle 17.30, sfilata su trampoli e musica attraverso i vicoli del centro storico, per giungere alla fine allo storico Teatro Filodrammatici, dove ci sarà l’inaugurazione con lancio di palloncini per i più piccoli mentre alle 21 il Teatro Due Mondi porterà in scena lo spettacolo “Le Nuove Avventure dei Musicanti di Brema” (www.teatrofilodrammaticitreviglio.it). A Leffe per la rassegna “Presente Prossimo” all’Auditorium Pezzoli incontro con l’autore Angelo Ferracuti (ore 18 – www.presenteprossimo.it). A Castione della Presolana “Colloquio con le stelle. Nasi all’insù”, serata astronomica libera e aperta a tutti. A Selvino, alla Conca del Monte Purito, “Il paese delle zucche”, intaglio e decorazioni di zucche, merenda con dolci di zucca, tè magico e animazione (dalle 14 alle 16, seggiovia a/r per accompagnatori prezzo convenzionato – info@selvinosport.it). Al Castello di Malpaga sarà possibile assistere a combattimenti medioevali, ammirare  armi e armature dall’800 al 1400 e visitare accompagnati da una guida le stanze del castello (dalle 14 alle 10 e domenica 31 dalle 10 alle 18 – www.castellomalpaga.it).

Domenica 30

In città: al Teatro San Giorgio “Halloween Party”, spettacolo-festa in maschera di mostri, primo appuntamento della rassegna Giocarteatro di Teatro Prova (ore 16.30, biglietto comprensivo di merenda 6 euro – tel. 035 4243079 www.teatroprova.com). All’auditorium di Piazza Libertà per la stagione 2016-17 de “I teatri dei bambini”, alle 16.30 “Moztri! Inno all’infanzia” di Luna e Gnac Teatro, una storia mostruosa, sulla paura di non essere adatto, di deludere le aspettative, di non essere all’altezza, di essere come invisibile  (ingresso 6 euro – www.auditoriumbergamo.it). In Città Alta “Brunch del mistero”, cultura, stuzzichini e leggende in un itinerario del mistero in Città Alta (www.gruppoarcheologicobergamasco.org).

A San Pellegrino, su viale Papa Giovanni “Mercatino dell’antiquariato e dell’ingegno italiano”. A Lovere alla Libreria Mondadori di piazza del Porto “Festa di Halloween”, con castagnata, spettacolo di burattini, concorso maschera più terrificante e nutella party (dalle 16.30 – www.mondadorilovere.it), mentre a Seriate, nella piazza del mercato in corso Roma, è in programma la seconda edizione di “Emozioni d’Autunno“, con 70 espositori, giochi, sfilata di moda e laboratori. Ad Aviatico in piazza Papa Giovanni XXIII Festa delle castagne e palo della cuccagna e a Selvino, in piazza, domenica e lunedì Dolcetto e trucchetto, weekend terrificante dedicato ai bambini con laboratori trucca bimbi, dolci, musica e animazione (per entrambi gli eventi: www.selvinosport.it). E a Vedeseta si terrà la prima edizione di Camminar Gustando, un percorso lungo i sentieri e le mulattiere attorno all’abitato per far scoprire luoghi e prodotti tipici.

Lunedì 31

A Malpaga “Cena medioevale” al Castello, caccia al tesoro e spettacolo di fuochi e ombre (costo: 60 euro adulti/ 30 euro ragazzi fino a 12 anni – www.castellomalpaga.it). A Selvino “Festa di Halloween” alle 16 tutti in seggiovia, merenda con pane nutella e tè; ore 17.30 inizio spettacolo nel bosco della paura; ore 18.30 ritorno in seggiovia e consegna di un mostruoso palloncino (www.selvinosport.it). A Urgnano, “Street fud horror festival”, notte di Halloween al castello con specialità da tutta Italia, cibo, selezioni di birre artigianali, musica, circo horror.

Fino al primo novembre

Per chi desidera fare un tuffo nei sapori, il weekend propone diverse occasioni: alla Fiera di Bergamo FIERAmente Birra,  cinque giorni per aprire i palati ai ricercati sapori proposti dai birrifici e microbirrifici d’eccellenza (da venerdì 28 a martedì 1 novembre – ingresso gratuito -www.promoberg.it). A Oltre il Colle “Sagra dei sapori d’autunno”: mostra mercato dei prodotti e dei frutti del territorio con punto ristoro, caldarroste, musica tradizionale e animazione per bambini (da domenica 30 ottobre a martedì 1 novembre).  In Franciacorta, dal 29 ottobre al 1 novembre le cantine, distillerie, laboratori di prodotti tipici associati alla Strada del Franciacorta proporranno visite guidate seguite da degustazioni, e chi vorrà concedersi qualche giorno di vacanza può scegliere tra diversi pacchetti soggiorno con visite a Monte Isola e passeggiate in bicicletta tra le vigne.  Il pacchetto week-end, ad esempio, comprende visita in cantina con degustazione, cena o pranzo a scelta, gita in battello sul Lago d’Iseo, un pernottamento: il costo parte da 90 euro in agriturismo e varia in base alla tipologia di struttura prescelta, che spazia dalla dimora storica all’hotel a 5 stelle.

Feste a tema anche nei parchi divertimento: a Valbrembo ci sarà “Halloween alle Cornelle” con dolci e preparazioni inaspettate con la zucca, con entrata gratis il 31 ottobre e il 1 novembre per i bambini fino agli 11 anni di età truccati da mostriciattoli di Halloween o da animali selvatici. A Capriate Leolandia organizza la festa delle streghe a misura di bambino, con allestimenti straordinari, nuovi spettacoli a tema, streghette pasticcione e fantasmi combinaguai (dal 29 al 1 novembre – www.leolandia.it).

Oggi la pizza è un piatto che può essere paragonato alle delizie dei ristoranti più famosi, non poteva quindi mancare una kermesse tutta dedicata al mondo della pizza d’autore.

Si chiama ChePizza!, è organizzata da Italian Gourmet ed è in programma dal 28 al 30 ottobre al Superstudio Più di via Tortona 27 a Milano, nel district design. Su oltre 3.000 mq di superficie la manifestazione chiama a raccolta, per la prima volta, i migliori pizzaioli da Nord e Sud della Penisola, che prepareranno le loro specialità in diretta e le venderanno al pubblico. Dalla pizza fritta di Gino Sorbillo (dell’omonimo storico locale napoletano) alla pizza nel padellino di Gianni Dodaj (del Fantasy di San Donà di Piave) passando attraverso le creazioni del Campione del Mondo Pasquale Moro sino al doppio crunch vegano di Renato Bosco (Saporé di Verona) e poi ancora le proposte di Simone Padoan, Roberto Ghisolfi, Massimo Giovannini, Denis Lovatel, Simone Lombardi, Eduardo Ore, Teodoro Chiancone, Romualdo Rizzuti, Valerio Torre, Massimo Gatti, Antonino Esposito, Ciro Oliva e Antonio Pappalardo.

È un’occasione per degustare le più creative e golose pizze d’Italia, ma anche per imparare a farle, conoscere i segreti degli impasti, i dettagli delle cotture, saperne di più sulle proprietà nutrizionali. La manifestazione è infatti articolata in cinque aree tematiche, che permettono di approfondire diversi aspetti del mitico piatto: “Acqua e farina”, dedicato agli impasti e alle qualità nutrizionali delle diverse miscele; “Bianco & rosso”, gli ingredenti di qualità del made in Italy; “Il Lievito madre”, con le dritte per produre, conservare e alimentare la pasta madre viva; “Rossocult”, l’area culturale dedicata gli incontri sulla storia del piatto, sul ruolo che ha nella cucina contemporanea, sugli sviluppi futuri, ma anche ai dibattiti dedicati alla pizza nel cinema con frame e spezzoni di alcune delle apparizioni più famose sul grande schermo; “Chef”, con le dimostrazioni e gli incontri con i maestri pizzaoli. L’ingresso per un giorno costa 6 euro. Le pizze possono essere acquistate tramite i “pomodorini”, talloncini che vengono distribuiti al costo di 5 euro l’uno.

chepizza.italiangourmet.it

La Fiera Campionaria di Bergamo apre le porte a uno dei fenomeni del beverage più vivaci degli ultimi tempi, quello delle birre artigianali. In Lombardia le aziende si sono triplicate negli ultimi cinque anni e Bergamo è tra le province più attive, tanto che anche l’happening più popolare del polo espositivo cittadino – in programma dal 28 ottobre al primo novembre per la 38esima edizione – ha scelto di dare spazio al settore.

FIERAmente BIRRA è una nuova area nel padiglione C dedicata a 14 microbirrifici artigianali, bergamaschi e non solo, che oltre a presentare i propri prodotti (per un totale di circa 70 etichette) allestiranno corsi e degustazioni. L’evento è promosso in collaborazione con La Compagnia del Luppolo, associazione con sede a San Giovanni Bianco che promuove il consumo intelligente di birre speciali e birre artigianali di alta qualità.

Il padiglione C, del resto, è da sempre il regno del gusto, con gli stand delle specialità regionali e il grande spazio di “Bergamo, Città dei Mille… Sapori”, il marchio della Camera di Commercio per la promozione e la valorizzazione dei prodotti agro-alimentari del territorio. Altra protagonista è l’area-laboratorio dell’Aspan, l’associazione dei panificatori bergamaschi, pronti a sfornare in diretta quintali di panini fragranti, pizzette e focaccine per il piacere del pubblico e per informare sulle iniziative della categoria. L’ingresso alla Campionaria è gratuito (3 euro il parcheggio).

www.campionaria-bergamo.it

I birrifici presenti 

• Birrificio Adda (Brembate – Bg)
• Birra Collesi (Pesaro)
• Birra Muttnik (Milano)
• Birrificio indipendente Elav (Comun Nuovo – Bg)
• Birrificio Porta Bruciata (Rodengo Saiano – Bs)
• Birrificio Valcavallina (Endine Gaiano – Bg)
• Birrificio Via Priula (San Pellegrino Terme – Bg)
• Brew Farmer (Collebeato – Bs)
• Double Bear (Stezzano – Bg)
• Birrificio Lemine (Almenno San Salvatore – Bg)
• Tri Bagai (Assago – Mi)
• La Curtense (Passirano – Bs)
• Monangi brew pub (Dalmine – Bg)
• Terre d’Acquaviva (Fontanelle di Atri – Te)

>>Le degustazioni, gli esperti e le iniziative

Un fine settimana per scoprire l’antico mulino di Cusio, che risale al XVII secolo e ancora oggi è funzionante, e conoscere il Mais della Val Brembana. Sabato 22 e domenica 23 ottobre è in programma “Festa d’autunno al Borgo del Mulino” un appuntamento con la tradizione e la gastronomia fatto di attività, laboratori, dimostrazioni e degustazioni

IL PROGRAMMA

SABATO 22 OTTOBRE

• dalle 15 – dimostrazione del funzionamento dell’Antico Mulino di Cusio
• dalle 15,30 – attività e laboratori per bambini presso il Mulino (a cura di Kairòs)
• ore 16 – La Merenda del Mugnaio, con dolci a base di farina macinata al Mulino
• ore 16,30 – passeggiata nel borgo e visita a un piccolo campo di Mais locale
• ore 17,30 – L’Aperitivo del Mugnaio con degustazione di polenta preparata con la farina del Mulino

DOMENICA 23 OTTOBRE

La giornata sarà rallegrata dai Canti Popolari dei “Coscritti di Premana”

• dalle 10,30 – mercatini di artigianato e prodotti locali
• dalle 10,30 – dimostrazione del funzionamento dell’Antico Mulino di Cusio
• ore 11,30 – aperitivo all’Antico Mulino
• ore 12,30 – Il Pranzo del Mugnaio. Menù: polenta con la farina integrale di mais del Mulino, nosècc e osèi scapà
• ore 14,30 – danze popolari al Mulino con il gruppo Folkinvalle
• dalle 15 – Laboratori, caldarroste e pomeriggio in compagnia con canti e divertimento

Info: 348 1842781 – info@altobrembo.it