Sabato 27 giugno “Sapori e tradizioni” un percorso storico-culturale tra lavori e piatti di una volta. Nei ristoranti i tipici scarpinocc e menù convenzionati
Tag: prodotti tipici
Bergamo, le origini dei casoncelli tra notai, mercanti e imperatori
Recenti contributi storiografici fanno nuova luce sulla data di nascita del famoso “tortello”
La Valle Imagna mette in mostra i suoi sapori
A Corna Imagna cena in piazza, mercato agricolo e quinto anniversario della cooperativa agricola “Il Tesoro della Bruna”
Col festival dei burattini arrivano i menù del Gioppino
Il primo festival dedicato al teatro di figura dal 5 al 21 giugno tocca Azzano San Paolo, Stezzano, Grassobbio, Orio al Serio e Zanica, patria della maschera bergamasca. Nelle piazze e nei locali proposte ispirate al personaggio
Camminata alla scoperta dei monti e dei sapori della Val Gandino
Domenica 10 maggio fra i monti della Val Gandino è in programma la terza edizione della camminata gastronomica “Sapori di Montagna”. Il ritrovo è al
Erbe del casaro, sei giorni tra i sapori locali dell’Altobrembo
E’ giunta ormai alla sua sesta edizione la rassegna gastronomica e culturale Erbe del Casaro che ravviva gli undici paesi di Altobrembo: Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo,
Formaggio Silter, in arrivo la Dop definitiva
L’Unione Europea aveva già concesso l’autorizzazione provvisoria. Attesa a giorni l’approvazione finale
Anche la cicoria ha la sua sagra
A Cazzano Sant’Andrea dal 7 al 10 maggio si cucinano l’erba spontanea e i prodotti del territorio. In apertura una serata di approfondimento sulle proprietà nutrizionali e terapeutiche
Salame bergamasco, il migliore è di Mornico
Vinto dall’agriturismo Villa Delizia il concorso provinciale dell’Associazione norcini. Al secondo posto Davide Merisio di Mozzanica, al terzo la macelleria Riccardo Giuliani di Almè
Salame bergamasco, a Treviglio si elegge il migliore
Il primo maggio alla Fiera agricola, la quinta edizione del concorso dell’Associazione norcini bergamaschi, dedicato alla lavorazione tradizionale e artigianale del salume